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| Foto: Divulgação |
No cenário pós-pandemia, cozinhar deixou de ser apenas uma tarefa doméstica para se tornar um ritual de bem-estar, autocuidado e expressão criativa. Com o retorno gradual da rotina presencial, muitos brasileiros mantiveram o hábito de preparar suas refeições em casa — mas com uma nova exigência: utensílios que combinem funcionalidade, durabilidade e estética.
É nesse contexto que a VEM, referência em utensílios gastronômicos com foco em design responsável e impacto social, se consolida como uma marca que acompanha as transformações do consumo doméstico. Para Ricardo e Renata Oliveira, casal de empreendedores à frente da VEM, o público atual está mais exigente e atento aos detalhes. “O consumidor percebeu que utensílios de qualidade elevam não só o preparo das refeições, mas também a experiência à mesa”, pontua Renata. “A sofisticação deixou de ser apenas estética, ela está associada à performance e à sensação de bem-estar”, completa Ricardo.
Durante os meses mais frios, esse movimento ganha ainda mais força. O inverno desperta o desejo por receitas mais elaboradas, momentos acolhedores e uma mesa bem posta. É também nesse período que a busca por itens específicos, como sopeiras, bowls grandes, ramequins e cremeiras, se intensifica. “No inverno, os utensílios voltados para preparos mais aconchegantes ganham protagonismo. Itens que valorizam o servir e mantêm a temperatura são destaque na temporada”, explica Ricardo.
Com o aumento do interesse por experiências gourmet em casa, produtos que antes pertenciam ao universo dos chefs tornaram-se acessíveis e desejados no cotidiano. Essa valorização impulsionou o setor a investir em soluções com múltiplas funções e maior apelo estético. “Hoje, não dá mais para separar funcionalidade de design. Um bom utensílio precisa ser prático, fácil de limpar e ainda assim encantar visualmente”, destaca Renata.
Na VEM, a proposta é unir essas exigências em cada produto, priorizando materiais de alta performance, livres de BPA, recicláveis e com resistência térmica. As cores seguem tendências da decoração e os formatos buscam atender desde cozinhas compactas até profissionais. “A filosofia da VEM é entregar design com propósito. Criamos itens que performam em ambientes profissionais, mas agradam e facilitam o dia a dia do consumidor doméstico”, reforça Ricardo.
Do ponto de vista de consumo, a marca identifica dois perfis em ascensão: o gourmet aspiracional — que aprecia o ato de cozinhar como experiência — e o prático consciente — que busca soluções sustentáveis e funcionais para a rotina. Em ambos os casos, design e durabilidade são fatores decisivos na escolha dos produtos.
Para quem deseja montar uma cozinha estilosa e eficiente, o casal dá a dica: comece com o essencial. “Armazenar bem, servir com charme e preparar com segurança. Itens como potes herméticos, travessas multifuncionais e utensílios de silicone fazem toda a diferença”, sugere Renata. E, acima de tudo, aproveite o processo. “A experiência gourmet não está só na receita, mas na atenção aos detalhes. Um bowl bonito, uma espátula confortável, uma travessa elegante faz diferença. É isso que a VEM entrega: funcionalidade com sofisticação, todos os dias.”
